Tag: retail

Una delle grandi narrazioni circa il lockdown di due anni fa, vede una ritrovata artigianalità domestica nella produzione di pane, focacce, pizze. Ricordiamo tutti articoli come questo: Covid19, scarseggiano lieviti […]

Da una nostra recente ricerca (fine 2021), abbiamo avuto la conferma che la marca privata gode di buona salute ed è anzi uno dei driver di scelta del proprio punto […]

Un anno fa, le immagini delle code davanti ai supermercati irruppero in una narrazione un po’ troppo spettacolarizzata. Sfuggirono completamente due aspetti. Uno simbolico ed uno sostanziale. Sotto il profilo simbolico, […]